牛大力的烹饪方法和种植技术

牛大力的功效与作

牛大力的功效与作用 
 牛大力的功效与作用
 
  (一)牛大力的作用
 
  成长发育于深山幽谷之中,味儿香嫩,性温和,具有壮阳补肾,养肾滋阴降火,强筋骨舒经,舒肝、止咳润肺之功效,主冶肾虚,气血不足,腰酸腿软、风湿病、慢性肝炎、亚急性急性支气管炎,干咳嗽,肺结核等有很好的作用。适合:肾虚,血气不旺,内风湿关节炎,老咳嗽患有慢性亚急性急性支气管炎及吸烟和吸入厨房排油烟工作人员。
 
  牛大力有舒肝、止咳润肺,养肾滋阴降火,强筋骨舒经之功效,主冶肾虚,气血不足,腰酸腿软、风湿病、慢性肝炎、亚急性急性支气管炎,干咳嗽,肺结核等有很好的作用。
 
  此外,牛大力有益于清热祛火的功效吃煎炸食物过多,输通长期熬夜,用牛大力煮汤,有退肿化淤、改善便秘的功效。
 
  牛大力除拥有不同寻常香气外,还含有多种多样食物纤维,有益于改善便秘,牛大力甘平,有滋阴降火止咳润肺、强筋骨舒经的作用。
 
  (二)牛大力的功效
 
  【茯苓功效】甘,平。
 
  【归经】:归肺、脾经
 
  【作用与功效】滋阴降火止咳润肺,强筋骨舒经。适用腰椎盘突出,类风湿性关节炎,肺结核,漫性型亚急性急性支气管炎,慢性肝炎,遗精频繁,分必物。
 
  (三)单方祖传秘方:
 
  治腰椎盘突出:牛大力根、千斤拔各30g,牛膝、山萸肉、威灵仙各12g,水煎服。
 
  治慢性肝炎:牛大力根30g,土黄连、野生灵芝各15g,水煎服。
 
  就医后气血不足:牛大力60g,千斤拔、掌叶榕各30g,土人参15g,猪瘦肉适度,水煎服。
 
  五劳七伤:干用1—2两,猪瘦肉适度,清水煎服。
 
  治肺风热咳嗽方:牛大力一两、红丝线5钱、红菱根5钱、凉水三碗,煎出一碗服。
 
  治劳倦胸翳干咳嗽方:牛大力一两、白色花苦灯笼5钱、铁色金5钱、五爪龙根5钱、凉水四碗,煎出一碗服。
 
  牛大力的食用方法
 
  牛大力的作用
 
  牛大力龙骨汤
 
  原料:
 
  牛大力,伏苓,猪大骨(一斤),盐。
 
  做法:
 
  (1)将牛大力切一片,加上些干片伏苓。
 
  (2)一斤多猪大骨一起下锅烧开温火慢炖2小时加盐调味品就好了。
牛大力的功效与作用
  牛大力枸杞炖鸡汤
 
  原料:
 
  土鸡一整只,牛大力适度,枸杞子适度,盐适量,鸡精适度。
 
  做法:
 
  (1)将鸡切成片。
 
  (2)牛大力,枸杞子清理,入锅加水烧开,温火煮两小时,出锅前加一点盐和鸡精调味品就可以了。出来的味道甜甜的,很好。
 
  五指毛桃牛大力大骨汤
 
  原料:
 
  猪大骨(250克),鲜牛大力(150克),鲜五指毛桃(150克),麦冬(15克),盐(适度)。
 
  做法:
 
  (1)猪大骨清理切成块。
 
  (2)牛大力清理切一片。
 
  (3)五指毛桃根清理。
 
  (4)火锅店内放适度的水,将清理的麦冬、牛大力倒进。
 
  (5)将猪大骨、五指毛桃根倒进火锅店内。
 
  (6)开猛火烤开,煮沸后,用汤勺将白沫子除掉。再转慢火慢慢地煲2-三个小时,歇火前五分钟加盐就可以。
 
  牛大力的作用与功效
 
  牛大力炖螺肉
 
  原料:
 
  牛大力15克,螺肉200克,枸杞子12克,猪瘦肉50克,生姜片2片。
 
  做法:
 
  (1)各物清理,中草药材与螺肉稍浸泡。
 
  (2)猪瘦肉切成片。一起下炖锅,加凉白开水750ml(约3碗量),盖上隔水炖3小时,进饮方下盐,为2—三人用。
 
  牛大力栗子蚝豉汤
 
  原料:
 
  鲜牛大力三两,栗子二两,蚝豉二两,猪?六两,调味品适度。
 
  做法:
 
  (1)牛大力浸泡切条;煮水流量。
 
  (2)蚝豉浸泡乾净。
 
  (3)将板栗去衣。
 
  (4)将全部原料放入瓦锅内,加水煲约三小时,调味品后连高汤同食。
 
  牛大力杜仲猪骨汤
 
  原料:
 
  鲜牛大力三两,杜仲五钱,西施骨一斤,红枣(红枣去核)八枚,调味品适度。
 
  做法:
 
  (1)牛大力浸泡,切条。
 
  (2)西施骨水流量。
 
  (3)杜仲、红枣浸泡。
 
  (4)将全部原料放入瓦锅内,加水煲约三小时,调味品就可以服用。
 
  牛大力猪脚汤
 
  原料:
 
  水10碗,猪脚1只,桑寄生一两,牛大力一两,盐1汤勺。
 
  做法:
 
  (1)猪脚斩件后沸水煮十分钟。
 
  (2)牛大力切碎、清理,桑寄生浸泡干净整洁。
 
  (3)将所有原料清理,放入煲内煮滚,改为细火煲3小时,落盐既成。
 
  (4)避讳:湿寒,血瘀者不宜服用此营养汤。
 
  牛大力红枣煲鸡脚
 
  原料:
 
  牛大力60克,红枣五个,猪瘦肉150克,凤爪5对,花生米50克,生姜片4片。
 
  烹饪:
 
  各物各有清理。牛大力、花生米浸泡;红枣去核;凤爪去甲、敲裂、切对半。一起与猪瘦肉、生姜片下瓦锅,加凉水2500Ml(约10碗量),慢火滚沸后改温火煲约2小时,下盐便可。为4—五人量。
 
  功效:
 
  名贵中药材牛大力性温味甘,有止咳润肺、健筋、养骨的功效。在客家文化地区常服药兼之,与五指毛桃合称,深受当地民俗文化的偏爱,且常为煮汤熬汤之料,物美价廉。红枣清新甘甜,有益气补血养颜美容养五脏六腑之功。凤爪带有骨胶原蛋白和胶原蛋白,有强筋骨强筋骨的作用。并成之汤,甘润美味可口可口,有止咳润肺、益气养血、强筋骨强筋骨的功效,为春季家里靓汤,且男人和女人老少皆宜。
 
  牛大力的选购
 
  块茎圆柱状或好几个纺锤状体组合成一串,浅黄色或浅黄色,稍凸凹不平,有环纹。商品多见切成材4—9厘米,宽2—3厘米、厚约—1厘米的块片。横剖面皮部近奶白色,其里侧为一层不很明显的深咖啡色环纹,中间一部分近奶白色,材质,略疏松。老根近木质,刚毅,嫩根质脆,易破裂。气微,味甜美。以片大、色白、材质、味甜者为宜。
牛大力的功效与作用
  牛大力的作用与功效之栽种种植技术大共享
 
  牛大力为钟爱温暖、爱湿冷,怕涝,宜在年均值温度18℃~24℃、降雨量1200Ml以上、日照时间稍长的地域种植,成长发育于云南、贵州、福建、广东、广西玉林市、海南等地,多生在疏林、灌丛,近几年来中国各省过多采掘造成纯天然的资源即将贫乏,中国各省进而发展趋向人工客服电话繁育栽种。
 
  牛大力的作用与功效:是传统的食品药品同宗绿植,以根当药,经济价值与作用与功效极高。
 
  牛大力中草药材、性平味甘,有滋阴降火止咳润肺,强筋骨舒经的功效。主冶腰椎盘突出,风湿性关节炎,治肺热,肺虚咳嗽,肺结核,漫性亚急性急性支气管炎,慢性肝炎,遗精频繁,分必物。对吸烟造成的痰咳是一个很好的食疗。它除了当药煎剂外、亦多见于民俗文化入汤作食疗,药膳养生的用途。
牛大力的功效与作用
  牛大力的作用与功效
 
  种植企业规模持续发展趋势,绿化苗木规定不断提高,急缺相对健全的高质量绿化苗木塑造专业性。目前牛大力繁殖方式重要有组织培养和种子繁殖,尽管组织培养繁殖专业性能够进行绿化苗木的许多繁殖,但是其生产加工操作过程繁杂、成本上升,尚不能确立能否高产,因此种子繁殖是现如今预苗企业和农户一般采用的一种预苗方式。由于种子健全在十一月至第二年2月份,在自然条件下种子发芽需時间、发芽率低,绿化苗木成长发育慢,不好高质量牛大力绿化苗木的规范化和产业发展生产加工,也不好高质量中草药材生产加工。
 
  01、搜集充裕健全的荚果,干燥,马上拣出开裂的荚果和褪壳的种子,未裂开的荚果,用尖嘴钳缓缓的夹开,取出种子。


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